Omiljeni kompot među gurmanima

Ukoliko ste ljubitelj kompota, kompot od tikve će biti vaš novi omiljeni kompot. Način pripreme je jednostavan, a raspsodija ukusa će vas kupiti do kraja života.

Sastojci:

2 kg oguljene i očišćene tikve, 800 g šećera, kašika klinčića, 1/2 korena đumbira, limun, 2 kašike jabukovog octa, 2 l vode.

Priprema:

🥭 Očišćenu tikvu narezanu na kockice prokuvati pola minute u kipućoj vodi u koju se doda ocat pa ocediti.

🍋 U tekućinu dodati šećer i klinčiće te prokuvati i tanke kriške limuna s komadima đumbira.

🍴 Tikvu staviti u staklenke, preliti ohlađenim šećernim sirupom i začinima. Zatvoriti i kuvati u loncu za sterilizaciju oko 15 minuta.

Autor: redportal.rs

#kompot

#kompot od tikve

#tikva