Ukoliko ste obožavalac pita, ova će vam se sigurno dopasti. U pitanju je pita sa povrćem i mljevenim mesom. Od sastojaka vam je potrebno:
500 g mlevene junetine, šolja supe ili goveđeg temeljca, pola glavice luka, 2 mrkve, pola šolje graška, kašika maslaca, pola kašike brašna, so, biber, kašika sitno seckanog peršuna, 600 g krompira, 3 kašike mleka, 20 g maslaca.
Priprema:
🥔 Krompire oguliti i narezati na manje kocke. Staviti u posoljenu hladnu vodu i kuvati dok krompir ne omekša, oko 20 minuta. U međuvremenu očistiti luk i mrkvu, naseckati i kratko prepržiti na ulju. Dodati grašak, promešati te ubaciti i mlevenu junetinu.
🥩 Začiniti solju, biberom i seckanim peršunom. Dinstati dok meso i povrće ne omekša. Kuvani krompir ocediti, dodati mleko i maslac te sve dobro zgnječiti.
🍴 Dublju zdjelu za pečenje premazati maslacem te posložiti smesu od dinstanog mesa i povrća. Prekriti pasiranim krompirom. Zapeći na 220 stepeni, dok se pire krompir ne zarumeni i zapeče.
Znate li ŠTA SU FRITULE 😊😎
PAPRIKE SA SIROM 🌶🧀
Velika GREŠKA koju pravimo pri PEČENJU PICE 🍕
Autor: redportal.rs
