Iako je za šećer često vezana neka negativna asocijacija, treba imati na umu da je on glavno gorivo za vaš mozak.

Naš mozak radi na glukozu - ona pali naše ćelije, uključujući i naše moždane ćelije. Evolucijski smo programirani da volimo slatkiše jer su izvrstan izvor energije.

Trogodišnji ja: Plačem i vrištim na sred grada jer hoću slatkiše.

Majka: Imamo slatkiše kod kuće.

Slatkiši kod kuće: pic.twitter.com/NNKthqd4EZ

— Insajder (@razumniegoista) 18. децембар 2020.

IZVOR: TW / @razumniegoista

Kad nam šećer dotakne jezik, on aktivira određene papile unutar kojih se nalaze receptori ukusa koji šalju signal do mozga, koji pali moždani korteks - kaže dr Nikol Avena, docent neuronauke na Medicinskom fakultetu Mount Sinai, koja je napisala knjigu o zavisnosti od šećera.

Autor: Redportal.rs