Ova popularna dijeta predstavlja jednu od najrestriktivnijih jer je zabranjen veliki broj namirnica, ipak bez obzira na ovo njena popularnost rapidno raste.
Poznata je i pod imenom LCHP (low carbohydrates high proteins), a njen fokus je na svođenju ugljenih hidrata na minimum, uz povećani unos proteina i prirodnih masnoća. 🥩
Dopuštene su:
Sve vrste mesa i masnoća životinjskog porekla, uključujući i one masnije poput jagnjetine i svinjetine. 🥩
Sve vrste ribe i ostalih morskih plodova. 🐟
Ostale namirnice životinjskog porekla poput jaja i mlečnih proizvoda. 🥚🥛
Što se tiče biljnih masnoća, dopuštena je konzumacija svih hladno ceđenih ulja poput maslinovog, susamovog, lanenog i kokosovog. 🥥
Preporučuje se da jedete što više lisnatog povrća poput salate, kelja, kupusa, ljubičastog kupusa, blitve, spanaća, karfiola, brokola, prokelja, rajčica, paprike, tikvica, patlidžana, krastavaca, celera, maslina, gljiva, koromača, belog luka i začinskog bilja. 🥦
Strogo su zabranjeni:
šećer
testo
pirinač
krompir
Takođe, ne bi trebalo da konzumirate: slanutak, grašak, leću, pasulj i šargarepu jer sadrže ugljikohidrate.
Bez obzira što su mlečni proizvodi dozvoljeni, preporučuje se da oni, kao i majonez i razni drugi umaci budu domaće proizvodnje jer je potrebno izbegavati prerađenu rafinisanu hranu i hranu sa dodacima.
Autor: Magazin Novosti
