Na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH svoje mesto su već našli nevesinjski krompir, drvarski mućeni pekmez od drenjina, visočka pečenica, livanjski izvorni sir i livanjski sir

BANJALUKA: Grad Banjaluka pokrenuo je inicijativu za brendiranje banjalučkog ćevapa 😍, javljaju Nezavisne.

S tim u vezi održan je sastanak u Gradskoj upravi, kojem su pored predstavnika Odeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj, prisustovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Tehnološkog fakulteta Banjaluka, Agencije za sigurnost hrane BiH, Veterinarski institut Republike Srpske Dr Vaso Butozan, Poljoprivredni institut Republike Srpske, Privredna komora Republike Srpske, kao i predstavnici Udruženja Horeka Banjaluka.

Grad Banjaluka je prepoznao značaj brendiranja banjalučkog ćevapa, koji, kako je kazala ovlašćena potpisnica u Odeljenju za privredu i lokalni ekonomski razvoj Aleksandra Simić, zavređuje da se nađe na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH, navode iz Gradske uprave.

- Inače, na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH svoje mesto su već našli nevesinjski krompir, drvarski mućeni pekmez od drenjina, visočka pečenica, livanjski izvorni sir i livanjski sir, i posve sam sigurna da banjalučki ćevap zaslužuje da se takođe nađe na ovoj listi - zaključila je ona.

Autor: nezavisne.com / Blaženka Cuca