Savršene praline sa čokoladom i rumom koje se tope u ustima 🍫

Ko može da odoli pralinama sa čokoladom i rumom? Ne morate biti vešt kuvar ili odvajate puno vremena za ovaj neodoljiv slatkiš. Umesto kupovnik, napravite domaće praline još ukusnije i slasnije.

Sastojci:

300 ml mleka 🥛
400 gr šećera
200 gr čokolade 🍫
250 gr margarina 🧈
500 gr mlevenog keksa 🍪
kašika ruma

Za glazuru:

100 gr čokolade 🍫
3 kašike ulja

Priprema:

Pomešajte mleko i iseckni margarin pa stavite na šporet da provri, uz mešanje. Kada provri, dodajte izlomljenu čokoladu, pa ponovo mešajte dok se ne otopi.

Kuvajte još 1-2 minuta oa sklonite sa šporeta. Dodajte keks i promešajte, a potom dodajte i kašiku ruma.

Glazura: Otopite čokoladu i ulje, pa svaku kuglicu umočite. Ređajte ih na papir za pečenje ili rešetku. Ostavite da se čokolada malo stegne, pa ubacite u frižider.

Ostaviti da se smesa ohladi i stegne. Nakon toga napravite kuglice rukama i poređajte na tacnu. Oformljene kuglice stavite u frižider da se stegnu.

Autor: Magazin Novosti