Potpuno isti centri su aktivirani kad uzmeš kokain ili kad uzmeš šećer 🧠😳
Prethodnih godina sve više se govori o tome koliko je šećer štetna namirnica. Iako je šećer oduvek prisutan u životu čoveka, poslednjih godina studije su pokazale da šećer tačnije rafiniran šećer izazaiva snažnu i fizičku zavisnost. Zašto? 🤔
Čovek je do pre 2 veka unosio oko 8 kg šećera, uglavnom prirodnog, dok je ta brojka sada porasla na čak 40 kg. 😳 Velika promena u količini konzumacije alarmiralo je i medicinske stručnjake koji sada smatraju da je šećer najdostupnija droga našeg doba, a neke studije su pokazale da ima isti uticaj na mozak kao narkotici, kao i da je šećer uzrok velikog broja bolesti. Na ovu temu u jednoj emisiji govorio je i dr Branimir Nestovorić. Doktor je zavisnost od šećera, uporedio sa zavisnošću od kokaina:
To je potpuno isto. Šećer je vrlo interesantna materija zato što on stvara naviku. Rađeni su ti radovi sa novim metodama gde možeš da slikaš aktivnost mozga i potpuno isti centri su aktivirani kad uzmeš kokain ili kad uzmeš šećer. Ali i kod drugih zavisnosti. Recimo, zavisnost od interneta. Radili su i kod ovih to su kockari.
On je primetio da "industrija šećera sve više i više stavlja šećera":
Sadašnje namirnice sadrže ogromne količine šećera. Vi kad pogledate recimo, jedna limenka koka-kole ima 11 odsto šećera, 330 ml puta 11g šećera, dobićete oko 50 grama šećera. To je 10 kašičica šećera.
U nastavku intervjua, Nestorović je govorio o korišćenju meda kao zamenu za šećer:
Med sadrži dosta fruktoze. ne valja ni previše meda uzimati. Dosta dugo je bilo nejasno kako to fruktoza može da izazove povećanje šećera u krvi. Bilo je raznoraznih priča, pošto zna se da ta fruktoza i glukoza iz sirupa kukuruza koja se najčešće koristi u industriji je predisponirajući faktor za dijabetes, gojaznost itd. Preprošle godine je pokazano da se fruktoza u crevima pretvara u šećer. Ako jedeš 5 kilograma jabuka isto je kao da si pojeo čist šećer. Jednostavno ne treba preterivati ni sa čim.
Dr Nestorović objasnio je da korišćenje meda jako dobro i da bi "mogli mnogo da naučimo od ljudi koji žive u prirodi", kao i da priroda pomaže kod teških bolesti kao što je rak:
Mi i dalje učimo na fakultetu kako su maligne ćelije krajnji oblik i one ne mogu da se vrate na početak, a znamo da mogu. Imamo puno dokaza da mogu. Ljudi kad odu u prirodu, kad žive u prirodi, vrlo često dožive poboljšanje bolesti. Čak i najteže bolesti kao što je karcinom. Jer biljke imaju gomilu tih materija koje luče, a koje su korisne za nas. Ima hormon citoken koji je direktno antikarcinogen.
Meni je žao kad vidim samousluge pune ljudi koji kupuju bakaluk. Imamo mogućnost da kupujemo na pijaci. Neka je i najgori proizvođač u Srbiji, ako se dobro opere, da se speru ti pesticidi, to je sasvim sigurno bolje nego neki paradajz koji stiže iz Holandije gde je rastao bog te pita gde, na koji način i nije video Sunca, i nije video ničega.
Ceo intervju sa dr Nestovoićem, pogledajte na linku ispod:
To je potpuno isto. Šećer je vrlo interesantna materija zato što on stvara naviku. Rađeni su ti radovi sa novim metodama gde možeš da slikaš aktivnost mozga i potpuno isti centri su aktivirani kad uzmeš kokain ili kad uzmeš šećer. Ali i kod drugih zavisnosti. Recimo, zavisnost od interneta. Radili su i kod ovih to su kockari.
