Ima li nešto lepše od spoja ukusa čokolade i kokosa?

Čupavci su mnogima prva asocijacija na detinjstvo, a ovom kolaču niko ne može da odoli.

Sastojci:

dve šolje pšeničnog brašna (oko 180ml)
šolja šećera
100 gr kakao praha
pola šolje ulja
dve kašičice praška za pecivo
kašičica belog sirćeta
šolja vode
na vrh noža soli

Glazura:

100 gr crne čokolade
200 gr kokosa

Priprema:

Sve sastojke za testo pomešajte, pa dobijenu smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 45 minuta. Ako niste sigurni da je gotovo, zabodite čačkalicu - ako je izvadite suvu onda je testo gotovo, u suprotnom ostavite da se još peče.
Glazura: crnu čokoladu otopite na pari, ohlađen kolač isecite na kocke, pa umočite u čokoladu i uvaljajte u kokos.

Autor: Magazin Novosti

#kolač

#recept

#čupavci