Jednostavan recept svetogorskog monaha

Otac Milutin Hilandarac, pekar manastira Hilandar na Svetoj Gori, osmislio je jednostavan recept za slatkiš, koji se može jesti u vreme posta.

Za pripremu je potreban 1 kilogram brašna, 600 grama šećera, 2 kašike meda, 20 grama sode bikarbone i 4 decilitra vode.

Sve sastojke treba promešati i zamesiti testo, a potom brašnjavim rukama uzimati po malo testa i oblikovati medenjake. Poređane u tepsiji i na papiru za pečenje, treba ih peći na 180 stepeni.

IZVOR: FB / Prijatelji manastira Hilandar

Autor: redportal.rs