Nekom poznata kao Beli anđeo, nekom kao Mađarica, ali svima po neodoljivom ukusu.

Ova torta spada u jednu od najukusnijih, s obzirom na učestalost njene pojave na stolovima tokom raznih proslava, ali i najlakše za pravljenje. Dodatan plus je i to što je možete napraviti kao posnu verziju. Samo mrsne sastojke zamenite posnim, umesto kravljeg mleka, koristite sojino (preporučujemo sa ukusom vanile 😉) itd.

Sve što vam treba su čuvene rozen kore, oko litar mleka 🥛, 300gr bele čokolade 🍫, 300gr krem šlaga, 3 pudinga od vanile, margarin, 3-4 kašike šećera, 400ml kisele vode, bele mrvice za dekoraciju... Po želji možete dodati i koštunjavo voće u fil.

Foto: Maminajela.com/Aliki

1. 👩🏻‍🍳 Mleko staviti da prokuva. Dodati šećer, čokoladu i puding. kako biste izbegli stvaranje grudvica, puding pre toga razmutite u malo mleka.

2. 👩🏻‍🍳 Kada se dobro ohladi, dodati margarin i dobro sjediniti miskerom.

3. 👩🏻‍🍳 Umutiti šlag sa kiselom vodom (ili hladnim mlekom ako tako više volite).

4. 👩🏻‍🍳 Rozen koricu premazati tankim slojem fila. Na fil staviti tanak sloj šlaga. Postupak ponavljati dok ima materijala. Na kraju celu tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

👩🏻‍🍳 Savet - tortu spremiti dan ranije kako bi korice lepo omekšale.

Autor: redportal.rs

#beli anđeo

#torta